This attractively packaged Prosecco (a.k.a. the glera varietal) is produced in the Polegato family’s vineyard on 50 hectares in Italy’s Veneto region. An excellent quality for value, this is a pleasant and lightly fruity sparkler. Pale straw in colour with delicate small bubbles, it finishes refreshing on the palate, making it a lovely aperitif.

St-Nicolas Cidery is just 20 minutes west of Québec City, on the St. Lawrence River. This salmon-hued medium-dry rosé is made by macerating strawberries and raspberries with the cider. It has fine abundant bubbles, a bouquet of sweet apples and strawberries, medium-full body and a delicious tangy finish. A perfect brunch bubbly with fairly low (7%) alcohol.

The famous Champagne house reliably produces the finest quality Champagnes in a substantial and complex style. This deep salmon rosé is based on Brut Yellow Label’s blend (about 50% pinot noir with the rest pinot meunier and chardonnay) with the addition of red wine. It has a fruity, yeasty brioche bouquet and is full bodied, creamy textured and full of red berry flavours.

Source: http://life.nationalpost.com

That blend of backgrounds makes him an ideal fit as new executive director of the Oregon Wine Board and Oregon Wine Growers Association, and this week Danowski worked both ends of the Walla Walla Valley.

“There’s no question Walla Walla has been at the forefront of Northwest wine quality for three-and-a-half decades,” Danowski said Thursday. “When it comes to selling Northwest wine, quality is the first thing we want to mention because we don’t have massive quantities to take to market, so we look to Walla Walla as an example of how it has been done right.”

Unlike his predecessors at the Oregon Wine Board, Danowski is a Northwest native. Born in Spokane, he grew up in Beaverton, Ore., and graduated from the University of Oregon.

“I got into consumer products marketing in New York with Kraft Foods for several years, then I went to Coca-Cola, but my introduction to the wine business came from Ste. Michelle,” Danowski said.

Danowski, 50, served as director of winery marketing at Chateau Ste. Michelle before taking on roles as chief operating officer of Seattle’s Best Coffee, vice president of global marketing for apparel giant Cutter & Buck and chief marketing officer for Gene Juarez Salons & Spas.

On Dec. 6, Danowski assumed the helm of the Oregon wine industry, which counts 420 wineries, 850 vineyard owners and generates $2.7 billion each year to Oregon’s economy.

Walla Walla grower Norm McKibben, a founding member of the Oregon Wine Board, was asked by then-interim director Steve Burns to serve on the selection committee. That group waded through 120 candidates to select the successor to Jeanette Morgan. The former California tech industry executive lasted less than eight months as the OWB director, and by the time she left abruptly June 13, more than half of her employees had resigned.

McKibben, also managing partner of Pepper Bridge Winery, said his own research of Danowski included a phone call to Ted Baseler, CEO of Ste. Michelle Wine Estates.

“He clearly looked good to me, and Ted liked him, too,” McKibben said. “I think he’s a really good fit.”

On Wednesday, Danowski became the first OWB executive director to attend the annual meeting of Walla Walla Valley growers, McKibben said.

“I think everybody was impressed, and it makes a double impression on us that he’s working both sides of the valley,” McKibben said.

Nearly half of the grapes grown in the Walla Walla Valley come off vines on the Oregon side of the acclaimed American Viticultural Area.

“That allows me to come here and learn about some of the new work being done with Cabernet, Merlot and Syrah and have more tools in the toolbox for us to talk about Oregon,” Danowski said. “It’s a wonderful complement to what’s going on in Southern Oregon as far as advancing the cause of warm-weather viticulture in Oregon.”

On Thursday, after breakfast at the Marcus Whitman Hotel, Danowski toured the burgeoning SeVein Vineyards project, a custom-farming operation in Umatilla County and based in Milton-Freewater. The star-studded partnership features Gary and Chris Figgins of Leonetti Cellar, Marty Clubb of L’Ecole No. 41 and McKibben. Their list of clients includes Oregon wineries Domaine Serene, Ken Wright Cellars and King Estate.

While Washington and Oregon continue to buy grapes from each other, the two states historically have not embraced the concept of joint marketing to help sell Northwest wines beyond the region. That’s always been questioned because Oregon is largely known for world-class pinot noir, while Washington is the home of some of the globe’s best cabernet sauvignon.

Danowski said he and Steve Warner, new executive director at the Washington Wine Commission, plan on improving that relationship.

“For example, we’ll be traveling to Vinexpo in Hong Kong to present the wines of the Northwest to the world,” Danowski said. “Several Oregon wineries will have their table, and several Washington wineries will have theirs right alongside. The grape varieties that we grow are not often in direct conflict, so there’s a lot of real compatibility for presenting the wines of the Northwest together, and we’re going to find ways to do more of that.

“Wineries on the Oregon and Washington side of the Walla Walla Valley have come together to build the esteem of Walla Walla, and that’s a perfect model for us to taking through to Oregon,” he added.

It should come as no surprise that Danowski used Ste. Michelle Wine Estates — which also owns acclaimed Erath Winery in Oregon’s Dundee Hills — as another example of leadership.

“That creates a connective tissue across the states, but it also infuses the ethic that as we build the esteem of the region, each individual label in that region also will benefit,” Danowski said. “Ste. Michelle has been practicing that for a long time.”

* Eric Degerman, managing editor of Wine Press Northwest, can be reached at 509-582-1404 or edegerman@tricityherald.com.

Copyright 2012 Tri-City_Herald. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.

Source: http://www.tri-cityherald.com

[ 2012-05-18 11:31 ] : “Россия в очередной раз планирует покорить Лондон своими винами”

Ведущие российские производители высококачественных вин вновь примут участие в крупнейшей международной винной выставке London International Wine Fair 2012, которая пройдет с 22 по 24 мая в выставочном комплексе ExCel уже в 32 раз.

London International Wine FairРоссийская экспозиция в этом году выглядит более представительно. На коллективном российском стенде свою продукцию продемонстрируют одиннадцать предприятий из Москвы, Краснодарского края и Ростовской области. В их числе как уже известные мировому винному сообществу по первому участию в лондонской выставке винодельческие компании: “Кубань-Вино”, “Винодельня Ведерниковъ”, “Мысхако”, “Фанагория”, “Цимлянские вина”, “Русский Азов” и “Абрау-Дюрсо”, так и производители, которые впервые представят свои вина в Лондоне. Это “Кубанские вина”, “Южная винная компания”, “Виноградники Гай-Кодзора” и МКШВ.

Вдохновленные успехом прошлогодней выставки, когда представленные на конкурсы International Wine & Spirit Competition, London International Wine FairInternational Wine Challenge и Decanter World Wine Awards российские вина завоевали семнадцать наград, в этом году практически все участники российской экспозиции заявили свою продукцию на их дегустационные сеты.

Также в дни работы выставки российская делегация проведет несколько мероприятий, которые помогут лучше понять тенденции и перспективы российского винного рынка, узнать все тонкости выращивания винограда в южных регионах России и оценить вкусовые особенности российского вина.

По мнению Наринэ Багманян, президента выставочной компании “Асти Групп”, наши вина, среди которых много новинок, по достоинству оценят в Лондоне международные винные эксперты. Многие из них не один год работают с российскими винодельческими компаниями как в рамках выставки Russian Wine Fair, которую уже более 10-ти лет проводит London International Wine Fairкомпания, так и лично посещая винодельческие регионы нашей страны. Они не раз отмечали, что в России есть конкурентоспособные вина и свой особый характер, и мы уверены что в самом ближайшем времени они получат мировое признание.

Компания “Асти Групп” активно занимается популяризацией российского виноделия на мировой арене. Она не только проводит ежегодную международную винную выставку в Москве, но и является организатором российских экспозиций и мероприятий за рубежом.

Приглашаем специалистов и всех заинтересованных лиц посетить коллективный стенд российских винодельческих компаний № G 45 с 22 по 24 мая на выставке LIWF 2012 в выставочный комплекс ExCel.

Источник: http://www.expolife.ru

Студия ДизайнДепо разработала этикетки для винного бренда « CARRÉ ROUGE & CARRÉ BLANC » – запускаемого компанией Organic Vodka Group . Вино двух видов: красное и белое – производится и разливается во Франции под специальной маркой для России, сегмент up-middle.

Вдохновением при создании этикеток вин « Carré rouge & Carré blanc » послужил квадрат – фигура, символизирующая совершенство и простоту одновременно. Выполненный в стиле минимализм дизайн подчеркивает характер продукта – достаточно взгляда, чтобы понять о напитке все без лишних слов.

Источник: http://news.unipack.ru

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию фрагменты рукописи Г. А. Беликова «Главноначальствующие Кавказа», в которых идёт речь о знаменитых боевых генералах, героях громких сражений, в разные годы служивших на Кавказе и оставивших заметный след на Ставрополье. О том, кем были эти люди, чем они прославились, рассказывает книга краеведа Г. А. Беликова.

В книге князя А. М. Голицына «Жизнеописание генерала Емануеля», изданной в 1851 году в Санкт-Петербурге, говорилось: «Молодой венгерский дворянин без всякого покровительства, кроме мужества своего, твердой воли, прямодушия и непоколебимой привязанности ко всему тому, что требует долг чести и долг службы, приезжает в Россию, а по истечении тридцати лет является генералом от кавалерии и начальником Кавказской области»…

Георгий Арсеньевич Емануель родился 2 апреля 1775 года в Австро-Венгрии, в небольшом городке Вершице, в семье небогатого венгерского дворянина Арсения Мануйловича, родом из Черногории… «Война 1812 года, — писал краевед прошлого И. В. Бентковский, — открыла для Емануеля путь военных заслуг. Он воевал в составе Киевского драгунского полка 2-й Западной армии. За участие в Бородинском сражении был удостоен ордена св. Георгия 4-й ст. В 1813 году воевал в Саксонии, где в «Битве народов» при Лейпциге вновь проявил себя, заслужив орден св. Георгия 3-й ст. До сих пор за взятие Парижа, где он совершил дерзкую кавалерийскую атаку на Елисейских полях, его имя сохранилось в истории Франции»…

Возвратившись в Россию, Емануель еще долго командовал 4-й Драгунской дивизией, дослужившись до генерала от кавалерии. В этом чине он и был направлен начальником Кавказской области и командующим всей Кавказской линией и Черноморией.

Круг деятельности генерала был необычайно широк. Он поощрял фабричную промышленность, прежде всего — выделку кож, производство шелка-сырца, изготовление водки и прочего. Поощрял земледелие и животноводство. Стал первым, кто организовал разведение лесов в области…

Первым шагом, сделанным им к усовершенствованию Ставрополя, была забота водворить в нем чистоту и опрятность, на которые до того мало обращали внимания. Каждому домохозяину велено было около своего жилища сделать тротуары и устроить для стока воды канавы и другие необходимые при доме учреждения. За чистотою улиц и жилищ предписано было полиции иметь строгое наблюдение, чтобы она сильнее могла действовать и побуждать граждан к соблюдению опрятности.

Старанием генерала Емануеля в Ставрополе строится некогда знаменитый Гостиный ряд, о чем долго напоминала горожанам установленная на нем медная доска: «Сей гостиный ряд выстроен попечением областного начальника, генерала от кавалерии Емануеля, иждивением ставропольских купцов в 1828 году».

«Много внимания Емануель уделял благоустройству Кавказской области и курортов, — пишет краевед-библиограф Т. Ю. Кравцова. — Он заботился о развитии торговли, кустарных промыслов, разведении лесов, строительстве станций на почтовых трактах, об устройстве продовольственных складов на случай голода. Обратил внимание на улучшение деятельности карантинной службы для пресечения распространения эпидемии холеры»…

Между тем Кавказская война продолжала разгораться, что потребовало от Георгия Арсеньевича Емануеля, отложив гражданские дела, отдать себя делам военным. «Как военный человек, — писал князь Голицын, — Емануель обладал необыкновенными качествами: мужеством, хладнокровием и необыкновенным присутствием духа». И когда в 1831 году фанатик Кази-Мулла с огромным скопищем горцев напал на русскую крепость Внезапную, генерал Емануель повел туда свои войска. У селения Акташ Аух, где неприятель был обращен в бегство, Емануель получил самое страшное, уже седьмое ранение, после которого он не смог оправиться…

Начальника Кавказской области и боевого генерала Емануеля долго не забывали и в Ставрополе. Так, принадлежавшая ему дача по-над речкой Ташлой в Ставрополе, перешедшая позже в руки Волобуева, вплоть до начала XX века именовалась не иначе, как бывшая Емануелевская. О нем же напоминала мемориальная доска на старом Гостином ряду, была и улица Емануелевская. В губернии был и посёлок Емануелевский, дожил до наших дней Емануелевский парк в Пятигорске, напоминая горожанам и многочисленным гостям Кавказских Минеральных Вод об этом неординарном кавказском генерале.

Военную службу начал с унтер-офицера Семеновского полка, в 1805 году проявил героизм и смекалку артиллериста в Аустерлицком сражении. В кампанию 1812 года, уже в чине капитана, стал адъютантом главнокомандующего 1-й Западной армией Барклая-де-Толли. В Бородинском сражении командовал гвардейской артиллерийской ротой, почти полностью погибшей при отражении атак неприятеля на Измайловский полк. Сам капитан Вельяминов получил ранение, но поле боя не оставил.

Краевед прошлого И. В. Бентковский так писал о Вельяминове: «Перед железной силой его воли преклонялись все, исчезали трудности. Он не терял слов попусту: речь его была сильна и ясна, повеление коротко и убедительно, так что никто не смел и думать о невозможности или медленности исполнения… Русские высоко его ценили, а сыны гор видели в нем силу неодолимыю…». У горцев Вельяминов был известен под именем Кызыл-Дженерал, то есть «рыжий генерал»…

Вельяминов, несмотря на его участие в военных операциях против горцев, решает вопросы улучшения условий работы местных органов власти в областном Ставрополе. Областной архитектор Иван Иванович Гайворонский подготовил генеральный план дальнейшего роста города, по которому предлагалось устроить 18 продольных и 14 поперечных улиц, планировалось возвести Присутственные места с городской Думой, магистратом, Сиротским судом, дворянским собранием, Домом полиции и гауптвахтой, Дома для приезжающего генералитета с почтовой конторой и станцией, а также новые дома для командующего Кавказской линией и Черноморией и Генеральным штабом. В центре площади планировалось построить новый Кафедральный собор, от чего уже тогда площадь стала именоваться Соборной (сегодня площадь – Ленина).

Одновременно с административными зданиями и собором на западной стороне площади было отведено место для Кавказской духовной семинарии, Кавказской мужской гимназии, а уже дальше, в Воробьевском предместье, новые городские кварталы.

Алексей Александрович, по воспоминаниям современников, был сложной и противоречивой личностью. Наряду с жестокостью в военных и гражданских делах, он проявлял и демократизм, что особенно просматривалось в его отношениях с сосланными на Кавказ декабристами. Несмотря на жесткие предписания в строгости к сосланным декабристам, Вельяминов делал все от него зависящее, чтобы создать им здесь нормальные условия пребывания…

В период правления Вельяминова местом отдыха горожан был небольшой бульвар у южных стен крепости, где возникла Большая Черкасская улица, да Бабина роща, после приезда императора Николая I ставшая Гимназическим садом. Но роща была мало ухоженной, а потому Вельяминов решил устроить новую в огромном саду, что примыкала к Дому командующего (район стадиона «Динамо»). Первые аллеи здесь были устроены еще при Емануеле. Вельяминов приказал разбить новые, устроить цветники, была возведена оригинальная двухэтажная беседка, где выступал военный духовой оркестр. В восточной стороне сада, который с того времени стал именоваться Вельяминовским, был вырыт пруд, где плавали лебеди, а в самом пруду плескалась рыба. Вокруг пруда были устроены изящные лавочки, где, по преданию, любил отдыхать Лермонтов с друзьями. Большой любитель старины, Вельяминов устроил в саду выставку древностей, где демонстрировались «каменные бабы», найденные в разных местах Северного Кавказа, такие же древние кресты и намогильные плиты с надписями на греческом языке. Были здесь и обломки мраморных колонн, найденных на побережье Азовского моря.

В Ставрополе отрезок бывшей Александровской улицы, на котором находился дом командующего войсками Кавказской линии, на протяжении всех дореволюционных лет именовался Вельяминовской (сегодня — Дзержинского).

На указ о его назначении главноначальствующим всем Кавказом Воронцов ответил письмом императору: «Я стар, немного жизни во мне осталось, боюсь, что не в силах буду оправдать ожидания царя; но русский царь велит идти, и я, как русский, осенив себя знаменем креста Спасителя, повинуюсь и пойду».

…Воронцов поднял вопрос о преобразовании Кавказской области в Ставропольскую губернию. 2 мая 1847 года Сенат получил именной Указ императора Николая I «О наименовании Кавказской области Ставропольской губернией». Делалось это, в первую очередь, «для соблюдения единообразия в общем наименовании частей государства». Сами вчерашние управляющие областью, они же и командующие Кавказской военной линией и Черноморией, стали именоваться генерал-губернаторами, первым из которых стал генерал Николай Степанович Завадовский. Тогда же вместо округов учреждаются уезды…

Современники писали о хозяйственной и гражданской деятельности Воронцова: «На поприще гражданского управления он пробудил новую жизнь в крае как преобразователь его. При нем возникли новые города и села, а прежние приняли лучший вид; земледелие, виноделие, горные промыслы получили толчок к развитию. Там, где не знали другого света, кроме солнечного, стал разливаться свет наук; где не было слышно ничего, кроме печальных известий о завалах Казбека и Эльбруса или о набегах лезгин и чеченцев, начали раздаваться вести о полезных изобретениях и всемирных событиях. Поражающая и ласкающая природа Кавказа подверглась всестороннему наблюдению, нравы жителей ее — изучению, предания их — собиранию, а святыни стали восстанавливаться, и языки — оживляться»…

Михаил Семенович не оставил без внимания и губернский Ставрополь, где он бывал неоднократно. По настоянию наместника в Ставрополе на месте старой и запущенной Бабиной рощи возник парк, позже наименованный Воронцовским садом. Кстати, из имений Воронцова в Крыму в Ставрополь для устраиваемого сада на военно-транспортном пароходе в Керчь, а оттуда в Тамань и далее обозом были доставлены саженцы тополя черного, пирамидального и бельбекского, а также конского каштана, черенки яблонь, груш, сливы, вишни, черешни, абрикоса и прочих. Завезена была и виноградная лоза — рислинг, мускат белый, франко-пино, красный бордо…

Бывшая Острожная улица, как и роща, засаженная тополями и каштанами, стали именоваться Воронцовскими (сегодня проспект Октябрьской революции).

Вместе с супругой Екатериной Ксавертьевной он способствовал открытию в Ставрополе училища для девочек св. Александры, в дальнейшем преобразованного в гимназию.

Он родился 2 мая 1815 года. Получив домашнее воспитание, на 17-м году Александр поступил в школу гвардейских подпрапорщиков и кавалерийских юнкеров, с зачислением в кавалергардский полк, затем произведен в корнеты полка. В 1835 году он был командирован на Кавказ в Отдельный Кавказский корпус на время предстоящих военных действий.

Находясь под командованием генерал-лейтенанта А. А. Вельяминова, в одном из сражений с горцами он был тяжело ранен и старшим адъютантом штаба Гукасовым был доставлен в его дом в Ставрополе. Усадебное место адъютанта находилось в конце Комиссариатской улицы, как первоначально именовалась сегодняшняя ул. Советская (дом частично сохранился, где сегодня находится противочумный институт).

Между тем ранение требовало серьезного лечения, и юный корнет едет во Францию, а затем в Англию… В 1845 году он вновь на Кавказе, где под началом наместника и главнокомандующего М. С. Воронцова участвует в сражениях, возглавив в чине полковника егерский полк, а затем — знаменитый Кабардинский.

1 января 1856 года Барятинский Указом Александра II назначен Главнокомандующим Кавказским резервным корпусом, а 26 августа — кавказским наместником.

Готовясь к решительным действиям, наместник занялся реформированием военного и гражданского управления краем. Он применяет ряд мер, которые должны были «поднять благосостояние горских племен», и, «чтобы удовлетворить справедливые пожелания горцев», им создаются органы народного управления, учреждаются народные суды — мехкеме… Князь поручает генералу И. Бартоломею, знатоку кавказских языков и наречий, составить чеченский и абхазский буквари, ибо придавал большое значение народному образованию, в том числе и среди женщин, «через которых влияние прочнее всего установится в семьях горцев».

Наместник считал, что необходимо разобраться и в той путанице земельных отношений, которая сложилась к этому времени на Кавказе. Задумал крестьянскую реформу. Учредил особый комитет, который определял личные права сословий и преимущества их. Стал развивать торговлю, промышленность, сельское хозяйство, строительство.

В Чечне вырастали многочисленные аулы, в которые «массами, бросая знамена Шамиля, уходило под русское покровительство население, истомленное войной и поборами наибов». В крае даже в глухие и неудобные места прокладывались шоссе и дороги. Была «построена» знаменитая Военно-Грузинская дорога…

Между тем Барятинский сосредоточил войска России на Восточном Кавказе, разгромив сторонников Шамиля у реки Койсу, пока тот укрывался в неприступном ауле Гуниб. Барятинский предложил Шамилю капитулировать, пообещав ему и семье полную безопасность. Горцы пытались затянуть переговоры до холодов, когда военные действия в этих местах стали бы невозможными. Князь тоже понимал это. По отвесным скалам солдаты Апшеронского полка поднялись к завалам горцев и подошли к аулу, после безуспешной попытки прорваться Шамиль «отдал себя великодушию победителя».

Многолетняя война была, по сути, завершена. Оставались лишь маленькие очажки ее на Западном Кавказе. Да и то недолго, горские племена одно за другим присягали России.

Начатая А. Барятинским политика в отношении горских народов и продолженная его преемниками вскоре сделала Кавказ прочной опорой России в противовес экспансии Турции и Англии…

В дореволюционном Ставрополе берегли память о выдающемся сыне своего Отечества. Так, заложенный на Крепостной горе парк с согласия Барятинского п…

Источник: http://www.vechorka.ru

Об этом говорили  участники конференции «Продажи и маркетинг в пищевой индустрии», организованной компанией «КраснодарЭКСПО» и «Деловой газетой. Юг». Официальным партнером мероприятия выступил «АК БАРС» Банк.

« Нестандартная реклама  — один из лучших способов создания большего количества бесплатных рекламных агентов. Это люди, которые увидели вашу рекламу, отметили ее оригинальную идею и рассказали о ней своим друзьям, тем самым значительно повысив эффективность вашего сообщения. Это как хороший анекдот: его не надо распространять, используя «традиционный носитель анекдотов» — книги; его и так перескажут друг другу, и он в короткие сроки облетит даже всю страну», — считает управляющий партнер АМК «ДАГМАР» Светлана Мищенко.

Например,  сеть итальянских продуктовых супермаркетов ESSELUNGA размещает на рекламных плакатах только продукты, которые рекламируют сами себя за счет того, что они поданы в забавном и выгодном свете и их хочется съесть.

Эксперты уверяют, нестандартная реклама всегда неожиданна. Встречая рекламу в неожиданных местах, человек лучше ее запоминает. Например, интересная акция проводилась в Египте. В том, что Lipton Green Tea действительно зеленый, компания смогла убедить даже дальтоников. Она выстригла на клумбах города из зеленых кустов чашки с чаем.

Нестандартный маркетинг включает в себя партизанский маркетинг, одной из разновидностей которого является вирусный маркетинг — стратегия, при которой товар, услуга или их реклама так влияют на человека, что он «заражается» идеей распространения этого продукта и сам становится активным ее рекламоносителем.

На день Святого Валентина компания Coca–Cola установила в торговых центрах специальные автоматы, которые работали только тогда, когда люди целовались (за стеклом автомата установили камеру, и оператор включал механизм выдачи только после поцелуя или объятий). Приятные эмоции надолго запоминались посетителям, и они рассказывали об этом событии своему окружению. А компания ассоциировалась с праздником и хорошим настроением.

Дизайнер Сун Мо Кан представил необычный концепт чая в пакетиках под названием Hanger Tea. Слово «hanger» означает «вешалка». Чайные пакетики в проекте дизайнера выглядят как рубашки на вешалке, которая заменила собой традиционную веревочку с лэйблом. Пакетик чая аккуратно закрепляется крючком миниатюрной вешалки за край чашки. В «гардеробном» стиле выполнена и упаковка чая — она выглядит как платяной шкаф с прозрачными дверцами, в котором пакетики чая висят как одежда.

Дополненная реальность — термин, относящийся ко всем проектам, направленным на дополнение реальности любыми объектами.

Компания Heineken продвигала свой брэнд «Степан Разин», используя настоящие виды Петербурга. Слоган компании: «Красота на первом плане — у нас, в Петербурге». 25 прозрачных лайтпостеров были призваны «продемонстрировать всю прелесть и естественную красоту города».

Интерактивная реклама — направление работы с потребителями, подразумевающее использование инновационных подходов и инструментов. Этот вид рекламы взаимодействует с потребителем и вовлекает его в процесс.

Можно создать  игровой видеоролик, рассказывающий историю компании или готовящегося мероприятия с юмором. Здесь надо обязательно предложить зрителям поучаствовать в «игре» и получить за это бонус.

«Дайте почувствовать  пользователям собственную важность, позвольте ощутить, что они вам небезразличны», — говорит Светлана Мищенко.

В роликах Skittles предлагается прикоснуться к монитору: удерживая палец в определенной точке, пользователь становиться непосредственным участником рекламного ролика со сказочным сюжетом. Элемент игры позволил рекламе стать ближе к пользователю и улучшить взаимодействие с ним. Рекламная кампания Skittles широко поддерживалась в Сети: видео распространялось среди влиятельных порталов и блогов. В течение двух дней видеоролики просмотрело около 2 млн интернет–пользователей.

Реклама в социальных сетях отличается гораздо большим доверием к источнику — она воспринимается как рекомендация от друга или хорошего знакомого, лидера мнений, либо одного из членов сообщества.

Diageo (крупнейший британский производитель алкоголя) создала собственную группу в популярной сети Facebook, в которую по состоянию на 2011 г. входило более 600 тыс. человек по всему миру. Благодаря поддержке и своевременному обновлению страницы в социальной сети в пять раз выросло и посещение официального сайта компании.

АПФ «Фанагория»  ведет в социальных сетях и корпоративных изданиях проект «Гармония сочетания». «В проекте к винам «Фанагории» предлагаются рецепты блюд от известных шеф поваров и любителей кулинарии, — рассказывает бренд–менеджер компании Елена Михайлишина. — Проект размещается на тематических площадках и в сообществах и имеет высокую популярность».

Event–маркетинг — это мероприятия, направленные на продвижение компании с помощью ярких и запоминающихся событий. В отличие от обычной рекламы event–маркетинг обеспечивает прямой контакт с потребителем и позволяет влиять на него другими способами. Праздничные мероприятия воздействуют на эмоциональную сферу человека и формируют яркий и позитивный образ компании. Кроме того, такое событие не позиционируется как рекламное, и это повышает лояльность потребителя.

Гигантский  снежный глобус был установлен компанией «Кэдбери» в Окленде, самом большом городе Новой Зеландии. Конструкция представляла собой большой надувной шар, в котором были установлены генераторы искусственного снега. В то время как на открытом воздухе в разгаре жаркое новозеландское лето, в снежном глобусе царила прохлада, падал настоящий снег, сверкала елка, украшенная шоколадками «Кэдбери Dairy Milk» для угощения посетителей.

Еще один инструмент нестандартного маркетинга — воспитание своего потребителя. Это можно сделать через информационно–познавательные статьи в СМИ или специальные школы. Так, компания «Фанагория» несколько лет назад создала собственную школу вина. Сегодня школа представлена в Краснодаре, Ростове–на–Дону, Петербурге, Нижнем Новгороде, Уфе. «Курс знакомит с историей виноделия и основными винодельческими регионами мира, основами производства вина. Ну и конечно, на занятиях проходит дегустация кубанских и мировых вин», — рассказывает Елена Михайлишина.

Источник: http://www.dg-yug.ru

It isn’t often that a major Indian player makes a foray into wine and that too with a debut that is full of promise. While it is difficult to predict the future based on a couple of vintages and an embryonic portfolio, Alpine Wineries, located on the banks of the Cauvery in the Mysore-Mandya region, is already compelling enough to merit a close watch.

Owned and managed by 33-year-old Raghavendra Gowda, the winery is a part of the SPR Group that has been in the business of liquor — retail, spirits and a distillery that turns out colourfully named brands such as Super Jack and Polo Club — for three decades.

Raghavendra’s interest in wine, which he used to regard as “a girl’s drink” was stoked accidentally — his Austrian girlfriend’s mother lived near some vineyards near Graz. But it soon grew into a passion and the story of his informal apprenticeship in the wine world shows he was willing to get down and dirty — he worked in planting vines in Bordeaux at Chateau de Pressac, which puts out the celebrated St. Emilion grand cru.

The availability of a massive 500 hectares, which belonged to members of the mother’s side of his family and was lying largely fallow, provided the ground to embed his infatuation. Having gathered what he claims is the biggest collection of root stock and clones in India, he began trials in an experimental block in 2007. He invested, at considerable cost, in a massive state-of-the-art fully imported winery with a total capacity of 1,00,000 cases. He also signed up as winemaker no less than Stephane Derenoncourt, dubbed by some as the new Michael Rolland, but a man who has a very different approach, in that he eschews a uniform or Parkerised style in favour of one that allows different terroirs to find their own expression.

Two vintages (2010 and 2011) of reds have been released in the Karnataka market and the result of an attitude that “wants the best” and is willing to pay for it is already showing. First and early vintages from Indian wineries have a history of being notoriously bad; it is with a sense of relief that I sample the wines at lunch along with the pony-tailed and earnest Raghavendra at Café Noir in Bangalore’s UB City.

The Oro, a mix of Shiraz and Cabernet Sauvignon, was a pleasant surprise for a low-end wine, marred only by the faintest trace of the familiar green vegetal character that ruins many an Indian red. Next up, was a medium-bodied Vindiva Classic Shiraz, possibly the most interesting of the afternoon, as it does not attempt to bulk up with either fruit or body, more reminiscent of Rhone than the new world. The Vindiva Reserve Valley of Dreams Shiraz, which could have done with a little more cellaring, would appeal more to those who want their syrahs vibrant, fruit-forward and mouth-filling. We end with a very expressive and fleshy Vindiva Reserve Cabernet Shiraz, with a nose of blackcurrant and dark spice and a firm tannic grip.

Interestingly, the winemaker has ensured that the influence of the oak (new French) does not intrude on the reserve wines and remains very much in the background.

Raghavendra, who describes Derenoncourt, as a stickler for processes, talks about how the winemaker insisted they be handpicked after de-stemming — a laborious but worthwhile process. He is aware of the risks of making the kind of investments he has in an industry that remains bogged down due a plethora of regulations and a slew of crippling taxes.

The good thing is he sees himself as a consumer as much as a wine seller, not a bad thing at all in a market in which a large section has survived on mediocrity.

Source: http://www.thehindu.com

Organizers can be confident that they’ll be able to pop open a bottle of bubbly to celebrate another successful year. But Beth Sacco, a founding board member, remembers that the festival’s success at first was far from certain.

“We were schlepping cases and moving boxes around to get things set for the Grand Tasting,” Sacco said. “And (winemaker Michael Richmond) and I were standing in a storeroom, and I said, ‘Mike, what if nobody buys a ticket?’”

Two weeks before that first NOWFE, which was originally held in July, many of the board members were ready to cancel the event. One of them, Dickie Unangst, buoyed the board’s confidence.

“I told them New Orleans is a walk-up town,” he said. “Nobody plans two months in advance to go to anything.”

The crowds arrived for the dinners, the Royal Street Stroll and the Grand Tasting held the first year at the then Fairmont Hotel, but that didn’t mean the first NOWFE was flawless.

“San Pellegrino was the water sponsor, and that’s (in) glass,” Unangst said. “Of course, we couldn’t bring glass into the French Quarter (for the Royal Street Stroll), so we had no water for these people. Imagine walking around Royal Street in July with no water. We had people dropping like flies.”

NOWFE started with a straightforward mission: Bring tourists into town at the height of the summer.

“(Owen) Pip Brennan told me one time that New Orleans is a beach town without a beach,” Unangst said. “In other words, summer in the city is a wasteland.”

The founders looked at other festivals and realized that in New Orleans food could be as much of a draw as wine.

That became evident as the popular Grand Tasting events, which are scheduled for May 25 and May 26, featured fine food from more and more top local chefs.

“New Orleans restaurants are very proud of what they do, so you’re not just getting a piece of French bread with a piece of cheese on it,” Sacco said. “You’re getting crabmeat maison from Galatoire’s, and you’re getting the premier dishes from the premier restaurants in the city.”

The city itself makes NOWFE different from other food and wine festivals, such as those in Aspen, Colo., Miami’s South Beach or Atlanta.

“New Orleans is one of the biggest draws,” said Jamie Peckenpaugh, NOWFE’s executive director. “We do not have the money to secure appearance fees from some of the bigger name chefs. But as soon as we mention New Orleans, people want to come here. They drop their prices or they do it complimentary.”

The core events of NOWFE, the wine dinners, the Royal Street Stroll and the Grand Tasting, were there from the start. But during the past two decades, the festival has changed and evolved.

In 2002, it was moved from July to Memorial Day weekend due to a scheduling conflict at the New Orleans Convention Center.

In 2007, the smaller VINOLA tasting was added with higher-end wines for more serious oenophiles.

Three years ago, NOWFE created the Ella Brennan award dinner, which, this year, honors Bill Goldring, chairman of the Sazerac Company.

More subtle shifts also have happened recently at NOWFE.

Over the last five years, the festival has pushed to attract more out-of-towners, who now make up about 50 percent of the attendees.

“We felt like we had tapped out our local audience, and we needed to reach out,” Peckenpaugh said. “But the biggest reason is to promote the city.”

For the first time, NOWFE has a national media sponsor — Fine Cooking magazine — this year

The NOWFE Royal Street Stroll 2011 video Take the New Orleans Wine and Food Experience 2011 Royal Street Stroll via video and learn what wine to pair with a suit of armor. Watch video

“Food and Wine magazine has been buying up festivals around the country,” Peckenpaugh said. “Fine Cooking realizes that they need to stay in the game.”

Fine Cooking has been advertising NOWFE since November and plans to have a presence throughout. At the Grand Tasting on May 25, for example, the magazine will host cooking demonstrations featuring some of its regular contributors, such as Bill Taibe, Tasha DeSerio and New Orleans-born pastry chef David Guas.

For its 20th anniversary, NOWFE has added the special Big Gateaux Show competition. Organized by Tariq Hanna of Sucre, pastry chefs will compete to build the best burlesque-themed cake.

From the start, NOWFE also has had a charitable mission.

NOWFE has donated more than $1 million to area organizations. In the early years, the festival focused its charitable giving on cultural originations. Soon, though, culinary education became a primary focus.

The University of New Orleans’ Lester E. Kabacoff School of Hotel, Restaurant and Tourism Administration, for example, was able to expand its learning lab and demonstration kitchen due to NOWFE’s grants.

“We’ve been the beneficiary of their extreme kindness along with many other organization,” said John A. Williams, interim dean of the program.

NOWFE has always supported a range of other charitable organizations. Starting this year, 60 percent of the festival’s profits will go toward culinary education programs, including the Louisiana Restaurant Association Education Foundation’s ProStart Program, Delgado Culinary Arts School, New Orleans Center for the Creative Arts’ Culinary Program, the John Folse Culinary Institute and the Edible Schoolyard New Orleans.

“We’re supporting culinary education from elementary all the way to university,” Peckenpaugh said.

The rest of the profits will benefit a single, designated charity each year, In 2012, the board chose Second Harvard Food Bank of Greater New Orleans and Acadiana as the beneficiary.

“It’s a festival that I’ve always thought it made so much sense for us to connect with,” said Natalie Jayroe, president and CEO of Second Harvest Food Bank. “One of the reasons Second Harvest has the support it does in the community is that we truly understand (in New Orleans) the importance of food and wine. It goes so far beyond pure physical nourishment.”

The money from NOWFE will help Second Harvest feed people throughout south Louisiana.

“That’s real important because what we’re seeing is an alarming increase in the number of people who are not eligible for any federal benefits and are really struggling to put enough food on their tables,” Jayroe said.

When the founding board members started NOWFE, few of them could imagine how much it would grow and how much it would help the New Orleans community.

“We didn’t know the monster we were creating,” Unangst said. “It wasn’t like the Big Bang. It was a Grand Canyon thing. It was sculpted into what it is.”

Source: http://www.nola.com

The tulip-shaped glass, with a wide flat base and a vertical “chimney”, will prevent the alcohol from overpowering the aroma of wine when the glass is swirled, according to Baccarat, a maker of luxury crystal glassware.

The design prevents the usual large-scale swirling movement which oxidises the wine and burns off the delicate aromas, and retains the subtlety in the vintages, the firm said.

“This is revolutionary. This is a design that is geared towards revealing the wine,” Baccarat general manager for Greater China Francois Mainetti told AFP on Friday.

He said the balance between the alcohol and the aroma in wine is as important as yin and yang in Chinese philosophy.

“It’s just like a balance between fire and water, the glass balances the fire that comes from the alcohol and the aroma in the water component,” Mainetti said.

The glasses went on sale in France earlier this year and were launched in China and Hong Kong last month.

China has seen an explosive growth in wine sales in recent years, linked to the Hong Kong government’s decision in 2008 to drop wine import duties.

China displaced Britain to become the fifth largest wine consuming country last year, according to trade show Vinexpo and International Wine and Spirit Research.

“There is large consumption in China, so it is a legitimate territory for us to launch the glass,” said Mainetti, who was confident Chinese customers would be happy to pay the asking price of HK$900 ($116).

“You always hear about the impressive (auction) prices and investment, but the reality is there is a sincere group of wine lovers and there is a growing passion for wine (in China).”

Copyright © 2012 AFP. All rights reserved. More »

Source: http://www.google.com

ТМ TeeGarten разработана на базе одноименной немецкой чаепроизводящей компании TeegartenGmbH,где сохранилось безупречное качество сырья, высокие стандарты и гарантии работы с партнерами.

Преимущества проекта TeeGarten:

1. Тщательно подобранная чайная карта ТМ TeeGarten позволяет в полной мере удовлетворить запросы рестораторов и барменов. Четыре класса чая – четыре возможности найти своего покупателя;

2. Высококачественные стандарты чая.

3. Предложение уникальных вкусов.

4. Ароматный свежий чай.

5. Удобная мягкая упаковка с полной информацией и легкой навигацией.

6. Предоставление маркетинговой поддержки при продвижении товара.

Цель проекта – «Дать возможность каждому насладиться высококачественным свежим чаем в любимом ресторане своего города». Ассортимент ТМ TeeGarten представлен четырьмя классами разных видов чая и чайных напитков, всего более 30:

Группа 1. Classicalcollection (купажи классических чаев, чаи с добавлением ягод, цветов и трав)

Группа 2. Selectedcollection (купажи чистых чаев, ароматизированные чаи)

Группа 3. Exclusivecollection (элитные сорта чаев)

Подробнее на страницеhttp://www.teaworld.ru/products/tea/teegarten/

Источник: http://rosinvest.com